hello

it has been a while. bersawang dah. Spending more time on Twitter.

Quick one. I've watched Breaking Dawn. Alone at GCS and it was one of my greatest me time. Husband took care of Iman. Dia bagi chance aku menikmati masa untuk diri sendiri. Not saying menjaga anak itu adalah beban. No, siapa cakap. Mana ada seorang ibu yang rasa terbeban jaga anak sendiri. Tidak membawa anak tidak semestinya kita lupakan anak. Ada orang yang cakap "baru belek buku kejap, teringat anak, rasa bersalah, lalu balik". Lepas tu complaint yang "bestnya kalau dapat lepak lama-lama". The choice is in your hand, kau tak nak lepas tu kau complaint. Itu buat aku rasa nak sepak orang yang berperangai macam tu. Baiklah, kasar je bunyinya.

At the moment, Iman dah mandi. Hehe. Aku baru nak mandi. Then kami nak keluar makan kejap. Kemudian ke Shah Alam.

Dah hujung November dan kemudian diikuti December dan 2012. We are looking forward for a happy 2012. Semua orang pun macam tu. Semoga dipermudahkan semua urusan.

Hugs.

11 Nov 2011

Kebetulan teringat, so I waited for 11.11am. Sempat capture. Yeay.


Colleague (he's a Chinese) aku tanya semalam, "Celebrate kat mana esok?". Aku tanya balik "Kena celebrate ke?" LOL. Bagi aku, number is just a number. Hanya untuk sedap mata memandang.

11 November tiap-tiap tahun sejak 1995 aku ingat. Ini birthday kawan aku, Zack. Happy birthday, where ever you are.

Aku kenal Zack masa kat Pasir Tumboh. Banyak weh kenangan dengan dia walaupon kami tak pernah sekelas. Kalau dengan dia memang gelak je kerja dia. Kan As? Hehehe. Last aku jumpa dia, 4-5 tahun lepas kot. Masa tu aku belum kawin. Pinjam kereta parents, pergi beraya rumah dia kat Pangkal Kala. Hihiii.. I miss those kind of moments. Berkumpul dengan kawan-kawan lama, sembang, gossip pasal dulu-dulu. Ramai yang aku rindu. Sekarang, masing-masing dah ada kehidupan sendiri. Sekali-sekala contact dgn dunia maya.

Ok lah. Itu aje. Assalamualaikum.

Wordless Wednesday #29

Toddler cheesy chicken meatball

A quick one. Kesian blog bersawang.

I made this at 6.30am this morning. Berani buat sebab minched chicken dah defrost kat dlm chiller dari balik kerja semalam. Kalau seru rajin datang, kena cepat-cepat memanfaatkannya.

Lines of cheesy chicken meatball are ready

Quick cheesy chicken meatball / finger
1 egg
A pinch of salt
Pepper
1 handful of grated cheese
Vege (i use 1 carrot)
onion (i use bawang besar)
Garlic
Breadcrumb
2-3 tbsp minched chicken (to make a few meatball. up to you)

1. Put in onion, garlic and carrot in food processor. Pulse the food processor in a short burst. Tak nak hancur sangat. I'm in hurry, so, no manual chopping :)


2. In a large bowl, whisk egg with salt and pepper.


3. Add in chopper onion, garlic, carrot, breadcrumb, cheese.


4. Gently mixed in the minched chicken; use hand or fork until all ingredients are incorporated. Don't over mixed.


5. Form meatball or fingers.


6. Ready to fry or bake.


7. Eat with anything you one.

Wordless Wednesday #28