Sabtu - hari bermalas-malasan

I'm so high on drugs. Piriton to be precised. Dear Husband brought me to nearby panel clinic. Lucky Pro*ton has many panel clinics, including one at PJS3. The same doctor conducted UPT on me on last February was on duty. Dia tanya "Eh, awak dah nak 6 bulan. Mana perut" and she raba-raba on my perut "Oh, ada". Hmmm... alahai. Dapat banyak ubat. Malam tadi tak boleh tidur lena sebab batuk. Nak nafas pun tak selesa sebab selesema. Lepas 3 hari, baru hari ni decide nak pegi klinik. Nampaknya, sakit yang sikit ni tak boleh nak elok sendiri.

Now, Husband's not at home for few hours today, biasa lah, kena pegi keje kejap, walaupon officially his working day is Mon-Fri. I just laze on the sofa, marathon-ing Euro quarter final game - Portugal vs Germany and Turkey vs Croatia.

Pasal game Turkey dengan Croatia, Turkey cuma bernasib baik bila Croatia tak dapat shot, bukan sebab Croatia tidak bagus. Tapi bila dah masuk ke penalty shoot-out, it's one-to-one - goalkeeper and shooter. Anyways, good luck to Germany. Harap dapat ke final :)

Semalam, aku ada buat kerabu perut. Tak susah sangat rupanya. Bau kerisik tu sedaaaap sangat. Yummy yummy. Tapi aku tak makan, buat utk suami.

Wafaa-DIY kerabu perut

Bahan-bahan (untuk 1 mangkuk mcm dlm gambar):

Perut lembu (cuci, potong panjang2, rebus)

Kacang panjang (potong ikut suka, celur)

Taugeh (celur)

Kelapa parut (goreng tanpa minyak utk dibuat kerisik)

Bahan tumbuk - 2 bawang merah, 1 bawang putih, 1 serai (potong2), 5-10 cili padi

Bahan utk tabur - Bawang besar, cili merah

Gula, garam, 1 limau nipis

Cara:

Sediakan perut lembu. Cuci, rebus, tos.

Sediakan bahan-bahan tumbuk.

Celur kacang panjang dan taugeh

Sediakan kerisik.

Campur kerisik dengan bahan tumbuk dalam 1 bekas. Gaul.

Masukkan kacang panjang, taugeh dan perut lembut dalam bekas tadi. Gaul.

Masuk gula dan garam. Gaul-gaul lagi.

Last sekali masukkan bawang besar dan cili merah. Perah limau nipis sikit. Wangi-wangi.

Siap. Boleh hidang :)