bekal

I always want to make nice bento to husband. But time is the only barrier. Terkejar sana, terkejar sini. Maklum la, tangan ni ada 2 je. Nak buat semua kerja dalam masa yang singkat, tak boleh la kan. Jadi, buat mana yang sempat je la.

Husband aku pulak, kalau tanya "Nak makan apa?", jawapan standard "Apa-apa je la". Apa-apa aje, janji masak dan makan kat rumah. Tu yang kadang-kadang aku pening. Penyelamat dari kepala jadi pening adalah cooking books/mags/blogs/websites.

Tapi bila cakap pasal bekal, he wanted his bekal to be as simple as sandwich. So, I made him tuna sandwich but he commented "Sakit tekak (sambil buat2 batuk.. hmmmm)". Then, he requested to have egg sandwich. Hari-hari sandwich telur tak best jugak, so hari ni, aku buat chicken sandwich. Guna left-over lauk ayam malam tadi. Hehehehe... Malam tadi buat lauk ayam chinese style - Kung Poa Chicken. Terima kasih maklangAzie for the lovely recipe.



Dan, pagi tadi ada pembantu. Read pagi = 6am. Gigihnya pembantu ni nak angkat lesung. Bila tak dapat angkat, nangis yg tak kuar air mata. Tak dapat sket, macam tu la jadinya. Hmmm... Dan, iron Chef yang kat dapur hanya berkata "Iman, lesung batu tu berat. Iman belum larat angkat. Meh Ibu tolong.". Habis clear bakul yang ada bawah sinki.