Sambal kelapa terdiri daripada:
- 2 ekor ikan kembung (rebus/bakar dan ambil isi. Tumbuk.)
- Kelapa (goreng tanpa minyak. Tumbuk panas-panas. Then gaul dgn ikan.)
- 1-2 biji bawang merah kecil (dimayang halus)
- 1 batang serai (dimayang halus)
Ulam-ulaman dan sampingan yang sunat ada:
- taugeh, mentimun, bunga kantan, kacang panjang
- Telur masin
- keropok goreng
- budu (takde ni bukan nama nasi kerabu)
And this is my latest baking project. Resepi dia takde softcopy. Tulis kat kertas. Ada kat board kat dapur. InsyaAllah kalau ingat, nanti aku share kat sini. Sedap. Hehehe. Puji diri sendiri. Buat 1 adunan, dapat 20 biji kot. Lembut. Sihat sikit kot sebab aku kurangkan gula up to 100gram. Kes tak cukup caster sugar ;p
10 comments:
wahhh nasi kerabuuuuuu..sukaaa suka nasi kerabuuu
wah jeleznyaa...aku x reti baking :(
wahhh!!! aku mao try nasik kerabu lah!!nampak cam senang...hehehhe
cikyam: suka suki :p
eliss: takpe, ko teror masak
baby: sonang jo tu. ko buat aaa ;p
aaaa.... nasi kerabu.. lawan kopok. syedapppp
sedap nya muffin...
yeay!! resepi nasik kerabu!! yeay!! aku print ek... :)
eh..tp bkn ke patut ada kuah yg cam gulai tu..yg tu cmne buat nye?
Aishah: ya betul. takde keropok, maka pincang lah nasi goreng ;p
Niza: weh, nanti jumpe kat rumah nuha ek. InsyaAllah aku sampai kalau tak ada aral melintang
Imah: itu tumis namanya. tak reti buat tu. nenek aku buat tumis, sedapnyeee.. selalu dia tapaukan aku kalau aku balik KL :p
yea yea aku dah amik resepi nasik kerabu..mlm ni aku nak buat yeehaaa!!!
waaahhh rajinnye ko. sempat ke? nanti bagi aku sket hehe
Post a Comment